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【日本・中国・米沢牛】悲報!中国メディアが米沢牛の美味しさを絶賛

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 和牛の美味しさは世界的に広く知られており、中国でも神戸牛や米沢牛は高級ブランド牛肉として知られているが、中国メディアの今日頭条は23日、この米沢牛の味を絶賛する記事を掲載した。

記事は、日本では牛肉をステーキのように焼いて食べるだけでなく、寿司として食べることもできると伝え、「美しい脂が均一に分布していて、肉質は柔らかく、味は新鮮で甘く、山形産のお米と一緒に咀嚼するとまさに絶品である」と称賛。

次にモモ肉のなかで最も柔らかい部位であるランプを湯通ししたメニューを紹介、これは醤油につけて食べる料理だが、「口に入れた後、肉を食べているのでなく豆腐を食べているかのようだ」とその柔らかさを形容し、やはり味も最高であると紹介した。

引用元: ・【中国】米沢牛ってこんなに美味しいの?日本で食べた和牛はまさに絶品[02/25]

2: 2017/02/26(日) 10:52:06.83 ID:R9Fab9pO
プロの中国人なら豚肉で再現する、なお安全かどうかは不明。

24: 2017/02/26(日) 11:25:58.29 ID:+vGTdVPm
>>2
肉すら必要ないかもよ…

32: 2017/02/26(日) 11:37:42.07 ID:GoLXzBfd
>>24
俺もそう思ったw
豚肉使うだけ良心的だなと。

98: 2017/03/01(水) 19:51:56.56 ID:v89pDpp3
>>2
残念本当のプロはプラッチックで再現するよ

3: 2017/02/26(日) 10:55:43.54 ID:rtcrO7GT
ちゃんと育てたら中国でも米沢牛にひけを取らない中国牛はできるけどな
ちゃんと育てたらだけど。

7: 2017/02/26(日) 11:05:10.85 ID:klEc047E
味覚感知能力は日本と同レベルなのが唯一、中国人と言われてる

18: 2017/02/26(日) 11:18:19.68 ID:2YmGNKIR
『支那人に、日本の美味しい食べ物を与えないで下さい‼』根こそぎ奪われます。秋刀魚も台湾経由で略奪中。

20: 2017/02/26(日) 11:20:42.42 ID:4W+nCw1T
>>18
釧路の沖合で、日本の領海の外で回遊魚根こそぎ取ってるらしい、
それで釧路に植民ポリスつくりたがってるのか、最近、釧路に拠点を構築したがってるらしい、確かに道東は雪が積もらないしね、なかなかよく考えている

37: 2017/02/26(日) 12:00:45.88 ID:PmT9skJs
>>18
和食のグローバル化とか言ってる奴等には腹が立つ
そのうち魚取り尽くされるかもな
生で魚食うなんて野蛮って言わせときゃいいんだよ

21: 2017/02/26(日) 11:20:49.43 ID:nhUQdbiK

米沢牛は神戸、松坂と比べると脂が気持ち少ない感じで肉好きにはいいかも。

因みに日本三大牛は神戸、松坂だけは不動で三番目が地域により全く違う・・・。

23: 2017/02/26(日) 11:23:35.25 ID:ilnuLvp4
和牛の中国輸出はニセモノ大氾濫しか起さないだろうから厳格管理で輸出制限して
日本に来て食べてくださいの方が観光との相乗効果がありそう
日本がんばれ
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